26 août 2012

Salade piémontaise à la polonaise

Ingrédients : 2 carottes 2 pommes de terre ¼ de céleri rave 2 œufs 4 à 5 cornichons aigres-doux 1 pomme 1 boîte de petits pois en conserve 1 citron Sel, poivre, sucre, mayonnaise Préparation : Eplucher les carottes et le céleri. Cuire à point les carottes, le morceau de céleri et les pommes de terre avec leur peau. Faire les œufs durs. Eplucher les pommes de terre et la pomme. Couper les carottes, les pommes de terre, les cornichons, les œufs, le céleri et la pomme en dés. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter... [Lire la suite]